GIÁO ÁN
Tên hoạt độngCơm nắm hình mặt cười
Tuổi / Môn họcMẫu giáo / Trò chuyện chia sẻ
Mục tiêu

- Tìm hiểu cách làm món ăn.

Đồ dùng chuẩn bịỚt chuông, cà rốt, dưa chuột, hành tây, rong biển khô tẩm vị, phô mai, cơm, muối, dầu mè, vừng đen
Tiến hành

① Khám phá nguyên liệu nấu ăn và dụng cụ nấu ăn.

  • - Để nấu ăn các con nghĩ xem chúng ta cần những nguyên liệu và dụng cụ gì nhỉ?
  • - Chúng mình cùng quan sát kỹ những nguyên liệu đã được chuẩn bị ở đây nhé.

 

② Tìm hiểu cách làm món “ cơm nắm hình mặt cười” 

  • - Chúng mình có thể làm món gì bằng những nguyên liệu và dụng cụ chúng mình vừa tìm 
  •    hiểu đây?
  • - Tìm hiểu cách làm món cơm nắm hình mặt cười.

[Cách làm]

  1. 1. Nguyên liệu: Ớt chuông, cà rốt, dưa chuột, hành tây, rong biển khô tẩm vị, phô mai, cơm, muối, dầu mè, 
  2.     vừng đen.

2. Dụng cụ: Bát tô, thìa, găng tay nilon.

3. Cho muối vào cơm.

4. Thêm 1 muỗng nhỏ dầu mè vào rồi trộn đều.

5. Sắt nhỏ ớt chuông, cà rốt, dưa chuột và hành tây.

6. Cho cơm đã trộn trước đó vào rồi trộn đều lên.

7. Nắm cơm đã trộn lại thành hình tròn để làm hình mặt cười.

8. Dùng lá kim tẩm vị, vừng đen, phô mai để trang trí và hoàn thành cơm nắm hình mặt cười.

 

③ Tìm hiểu những quy trình khi nấu ăn rồi làm theo thứ tự hướng dẫn.

  • - Trong số những đồ dùng nấu ăn ngày hôm nay có cái gì có thể gây nguy hiểm nhỉ?
  • - Cô giáo sẽ làm những phần phải sử dụng lửa nhé.

 

④ Kết thúc trò chơi và dọn dẹp sắp xếp lại đồ đã sử dụng.

  • - Món ăn của chúng ta có ngon không các con?
  • - Hôm nay các con được trực tiếp làm ra món ăn các con cảm thấy thế nào?
Bình luận (0)
Hãy viết bình luận đầu tiên